国際結婚

ディッシュウォッシャー オレゴン October 2019 - July 2021

ディッシュウォッシャー

冗談で「Chisakoのディッシュウォッシャーへの食器の入れ方についてブログに書こうかな」と言われてしまうほど、私のディッシュウォッシャーへの食器の入れ方はメチャクチャならしいです。 ディッシュウォッシャーには、食器が最も効率よくきれいに洗浄される食器の入れ方、というものがあるらしいのですがそんなの…
エビ団子 国際結婚

エビ団子

最後の1個 停電の話を引っ張って恐縮ですが、2日間の停電中に冷凍の生エビが半解凍状態になってしまいましたため早めに食べてしまったほうがよいであろうと、初めてエビ団子を作りました。 中身はエビ、しいたけ、青ネギ、生姜、卵白、塩、片栗粉。これを練って丸めて素揚げにしたものです。イメージは、東北沢の隠れた…
雪景色のバレンタイン💗 オレゴン October 2019 - July 2021

雪景色のバレンタイン💗

ダイニングルームの窓越しに見えるいつもの風景が白く雪化粧をしだして今日でもう3日目。ポートランドは三日三晩、雪が降ったり止んだりを繰り返しています。 外の様子が見渡せてキッチンからも一番近いこの席が、わたしのいつもの席です。食事をしたり、絵を描いたり、文章を書いたり、一日のかなりの時間をここで過ごし…
早起きは三文の徳? Chisako Life 私自身や人生について

早起きは三文の徳?

旦那さんとわたしは寝る時間と起きる時間が大体きっかり2時間ずつずれています。 旦那さんは夜更しできないタイプで、その代わり朝とても強いです。すごいのは、目覚ましなしで起きられるのはもちろん、目が開いた途端にベッドから起き上がれること。目覚めた、と思ったら即座にガバッと起き上がり、と思ったらもうベッド…
夫婦で作るミートローフ 国際結婚

夫婦で作るミートローフ

旦那さんがとても美味しいミートローフを作ってくれました。普段の料理担当はわたしですが、旦那さんはものすごく上手にステーキを焼いてくれるし、シュリンプリゾットも得意。このようにいくつか旦那さんレシピというものがあって、その日は旦那さんが腕をふるってくれます。 そんな時、わたしはスーシェフとして台所に立…
旦那さんからのダメ出し 国際結婚

旦那さんからのダメ出し

久しぶりに国際結婚による文化の違いのお話です。 現在旦那さんは東海岸のクライアントをメインで持っているため早朝から仕事をスタートします。それもあってものすごく早寝早起きです。そうでなくても旦那さんは早寝早起きなので、どうしても私の方が遅く起きるため毎朝のベッドメイキングは私のしごとです。 ベッドメイ…
ステイホームな日々の記録:ZEN 国際結婚

ステイホームな日々の記録:ZEN

とても使い勝手のいいホースを買いました。夏場は乾季であまり雨が降らないので植物の水やりにも便利だし、ものすごく長いので洗車も余裕でできます。 さっそく、わたしがいつも乗っているSUVと旦那さんのトラックを洗車しました。 ハワイに住んでいた頃から洗車好きなので、洗車は自分でやります。 仕事の合間に窓か…
スリッパ問題 国際結婚

スリッパ問題

西洋のお宅は家の中でも靴を履いたままの生活が基本かと思いますが、ハワイはちょっと特殊で、ほとんどのお家でエントランス入ったところで靴を脱ぎます。 旦那さんもハワイ暮らしを5年ほどしているので、家に入ったら靴を脱ぐところまでは自然に行います。 最初に問題となったのはスリッパ。現在のポートランドの一軒家…
切れない包丁 国際結婚

切れない包丁

アメリカ在住の方には分かっていただけるかと思うのですが、いわゆるアメリカの一般家庭で使われている包丁って、日本の包丁と比べてめちゃくちゃ切れないと思いませんか?   ものすごーくサイズのバリエーションも豊富に本数はたくさん揃っているのですが、ことごとく切れ味悪い、ってやつ。   …